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檢出防腐劑、微生物污染、農(nóng)藥殘留等超標(biāo),吉林通報5批次不合格食品

2019-06-04 22:58:03來源:食品伙伴網(wǎng)已被 953 人閱讀      0人評論

內(nèi)容摘要:6月3日,吉林省市場監(jiān)督管理廳發(fā)布2019年第22期食品安全抽檢信息,組織抽檢18類食品共572批次樣品,其中合格樣品567批次,不合格樣品5批次。其中,調(diào)味品不合格樣品3批次,蔬菜制品不合格樣品1批次,食用農(nóng)產(chǎn)品不合格樣品1批次。不合格項(xiàng)目涉及防腐劑、微生物污染、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)。
   6月3日,吉林省市場監(jiān)督管理廳發(fā)布2019年第22期食品安全抽檢信息,組織抽檢18類食品共572批次樣品,其中合格樣品567批次,不合格樣品5批次。其中,調(diào)味品不合格樣品3批次,蔬菜制品不合格樣品1批次,食用農(nóng)產(chǎn)品不合格樣品1批次。不合格項(xiàng)目涉及防腐劑、微生物污染、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)。   2批次食品檢出防腐劑不合格,分別為:吉林市吉林東市商貿(mào)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)新香溢調(diào)料行銷售的標(biāo)稱長春市昊隆食品有限公司生產(chǎn)的料酒秘制(500ml/瓶、石廚及圖形商標(biāo)),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.881g/kg;四平市進(jìn)前佳商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱吉林省田谷有機(jī)食品有限公司生產(chǎn)的好芯乳酸菌酸菜(絲裝、500g/袋、好芯商標(biāo)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.476g/kg。   苯甲酸及其鈉鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽均是食品工業(yè)中常見防腐保鮮劑,對霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。防腐劑使用不當(dāng)會有一定副效應(yīng),長期過量攝入會對消費(fèi)者的身體健康造成一定損害。   抽檢中發(fā)現(xiàn),有2批次來自同一家企業(yè)的冷面汁檢出菌落總數(shù)超標(biāo),不合格產(chǎn)品具體為:白城市中智食品超市銷售的標(biāo)稱吉林省好家人食品有限公司生產(chǎn)的冷面汁(500克/袋、食帝及圖形商標(biāo)、生產(chǎn)日期2019-02-23)、冷面汁(500克/袋、食帝及圖形商標(biāo)、生產(chǎn)日期2019-02-28)。   菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),并非致病菌指標(biāo)。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說明個別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。   此外,還有1批次長春遠(yuǎn)方實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司第十分公司銷售的標(biāo)稱綠園區(qū)曹立和蔬菜經(jīng)銷處為進(jìn)貨來源的芹菜(計量稱重),氧樂果超標(biāo)。   氧樂果屬于有機(jī)磷類殺蟲劑,主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2016)規(guī)定芹菜中氧樂果含量不得超過0.02mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會導(dǎo)致急性中毒,但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜,可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。   對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,吉林省市場監(jiān)督管理廳已告知并通報當(dāng)?shù)厥袌觯ㄊ称罚┍O(jiān)管部門依法予以查處。長春、吉林、四平、白城市市場(食品)監(jiān)管部門已責(zé)令經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。

吉林省市場監(jiān)督管理廳關(guān)于5批次食品不合格情況的通告(2019年第22期)中不合格產(chǎn)品信息 

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      相關(guān)報道:吉林省市場監(jiān)督管理廳關(guān)于5批次食品不合格情況的通告(2019年第22期)
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近日,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號公告,發(fā)布42項(xiàng)新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

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