蘭州晚報訊 6月2日,記者從市市場監(jiān)管局了解到,日前市政府召開全市食品藥品安全暨創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進會。今年我市將從完善食品安全標準體系、食品安全源頭治理、重點行業(yè)監(jiān)管等多個方面繼續(xù)加強食品安全監(jiān)管工作,通過食品安全城市創(chuàng)建,全力保障市民舌尖安全,推進“食安蘭州”建設(shè)。 全市食品安全穩(wěn)中向好 記者從會上了解到,去年全市種植業(yè)抽檢合格率99.1%;養(yǎng)殖業(yè)日常監(jiān)測合格率100%。完成食品藥品檢驗20330批次,重點食品抽檢合格率99.1%,基本藥物質(zhì)量抽檢合格率100%。“國家食品安全示范城市”按期通過中期評估。全市未發(fā)生四級及以上食品藥品安全事件。 今年全市各級市場監(jiān)管部門將再接再厲,全面提升食品安全治理體系和治理能力,以問題為導向,健全完善食品安全標準體系,落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任,督促食品生產(chǎn)企業(yè)開展產(chǎn)品安全自查,嬰幼兒配方食品、乳制品生產(chǎn)企業(yè)自查率達到100%,大型肉制品生產(chǎn)企業(yè)自檢自控率達到100%,落實食品銷售者、市場開辦者、網(wǎng)絡(luò)銷售平臺食品安全管理主體責任,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺分支機構(gòu)備案率達到100%。 夯實檢測力量助力食品安全 繼續(xù)開展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳以及“隴原護老”專項整治。針對網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營等新業(yè)態(tài)的發(fā)展開展有針對性的監(jiān)督檢查。緊抓校園食品安全不放松,落實學校食品安全校長負責制和家長陪餐制。繼續(xù)開展農(nóng)藥獸藥殘留、私屠濫宰、水產(chǎn)品“兩藥(孔雀石綠、硝基呋喃)”、生鮮乳違禁物質(zhì)等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動。 加大對危害食品安全犯罪的打擊力度。全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+食品生產(chǎn)經(jīng)營”提升改造行動。全市獲證食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、中型以上餐飲單位、學校(含托幼機構(gòu))食堂及集體用餐配送單位100%應用電子追溯監(jiān)管系統(tǒng)。 加強基層食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢(監(jiān))測能力建設(shè),推廣實現(xiàn)食品、農(nóng)產(chǎn)品快速監(jiān)測服務(wù)全覆蓋。