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福建公布18大類食品抽檢結(jié)果 3批次樣品不合格

2019-06-05 05:04:19來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)已被 683 人閱讀      0人評(píng)論

內(nèi)容摘要:5月31日,福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了18大類食品抽檢結(jié)果,涉及204批次樣品,發(fā)現(xiàn)不合格樣品3批次,涉及糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品各1批次。
    5月31日,福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了18大類食品抽檢結(jié)果,涉及204批次樣品,發(fā)現(xiàn)不合格樣品3批次,涉及糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品各1批次。   其中,不合格糧食加工品為:漳州新華都百貨有限責(zé)任公司漳州西洋坪店銷售的來(lái)自漳州市薌城區(qū)易濤面條店的米粉(購(gòu)進(jìn)日期為2019年1月23日),該樣品檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不合格。   脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑,廣泛用作防腐劑,對(duì)霉菌具有較強(qiáng)的抑制作用。造成脫氫乙酸超標(biāo)的原因,可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期,或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生條件不佳而超范圍使用。長(zhǎng)期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)產(chǎn)品,可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定影響。   不合格食用農(nóng)產(chǎn)品為:泉州新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司潤(rùn)華店銷售的新鮮烏雞(雞肉)(購(gòu)進(jìn)日期為2019年1月16日),該樣品檢出氧氟沙星不合格。       氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物,因抗菌譜廣、抗菌活性強(qiáng)等曾被廣泛用于畜禽細(xì)菌性疾病的治療和預(yù)防?!栋l(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》(農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào))中規(guī)定,食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥,撤銷相關(guān)獸藥產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)。   不合格薯類和膨化食品為:莆田市涵江區(qū)白沙迎客隆超市銷售的標(biāo)稱龍海市樂(lè)麥?zhǔn)称酚邢薰?018年10月4日生產(chǎn)的牛角尖(番茄味),該樣品檢出菌落總數(shù)不合格。   菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),主要反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說(shuō)明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。   福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù),防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)?! 「=ㄊ∈袌?chǎng)監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第20期)不合格產(chǎn)品信息

      1.       相關(guān)報(bào)道:福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第20期)

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