7月1日至3日， 世界經(jīng)濟論壇2019年新領軍者年會在大連舉辦，年會（夏季達沃斯）圍繞“領導力4.0：全球化新時代的成功之道”主題，舉辦開幕全會、企業(yè)家對話會、專業(yè)分論壇、閉門會議和閉幕會議等200余場會議，來自全球近100個國家和地區(qū)的2000余位政商界領袖、學界專家和媒體代表參會。 　　在7月1日晚間舉行的2019夏季達沃斯“蒙牛之夜”活動上，談及食品行業(yè)，中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心總顧問陳君石表示，食品安全是底線，而未來行業(yè)發(fā)展需要聚焦營養(yǎng)與健康，營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展亟需創(chuàng)新與競爭。 　　2017年，《國民營養(yǎng)計劃2017—2030年》（簡稱 計劃）發(fā)布，計劃針對六類人群的營養(yǎng)健康突出問題提出了六大專項行動，包括生命早期1000天營養(yǎng)健康行動、學生營養(yǎng)改善行動、老年人群營養(yǎng)改善行動、臨床營養(yǎng)行動、貧困地區(qū)營養(yǎng)干預行動、吃動平衡行動。與此同時，國家衛(wèi)生計生委會同有關部門制定具體行動方案，擬分“三步走”，即：第一階段是堅持以人民健康為中心，解決突出問題，實現(xiàn)科學營養(yǎng)；第二階段是針對國民多樣化、個性化需求，提供差異化服務，實現(xiàn)精準營養(yǎng)；第三階段是面向未來的營養(yǎng)健康發(fā)展，依靠科技創(chuàng)新，實現(xiàn)智慧營養(yǎng)。 　　在計劃中，營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)成為企業(yè)以及政府相關部門關注的焦點。乳業(yè)作為營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要部分，陳君石認為，乳業(yè)整體發(fā)展水平居高，品質達到世界水準，但在研發(fā)創(chuàng)新方面仍與國際存在較大差距。乳品企業(yè)應加大研發(fā)與創(chuàng)新的投入，縮小差距，從而更好地推動我國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。