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山西公布2批次不合格食品 菜籽油檢出苯并[a]芘超標(biāo)

2019-07-06 14:51:03來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)已被 572 人閱讀      0人評(píng)論

內(nèi)容摘要:7月5日,山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布第22期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告,公布171批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及糧食加工品、乳制品、肉制品、酒類(lèi)、茶葉及相關(guān)制品、糖果制品、蔬菜制品、蛋制品、薯類(lèi)及膨化食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品等21大類(lèi)。其中不合格樣品2批次,合格樣品169批次。
    7月5日,山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布第22期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告,公布171批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及糧食加工品、乳制品、肉制品、酒類(lèi)、茶葉及相關(guān)制品、糖果制品、蔬菜制品、蛋制品、薯類(lèi)及膨化食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品等21大類(lèi)。其中不合格樣品2批次,合格樣品169批次。   公告顯示,1批次食用油、油脂及其制品檢出不合格,為:晉中市安泰佳和經(jīng)貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)由太谷縣瑞利食用油脂有限公司生產(chǎn)的菜籽油中苯并[a]芘超標(biāo),生產(chǎn)日期2018年11月06日,苯并[a]芘檢出值14μg/kg。   《GB 2762-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》中規(guī)定,苯并(α)芘在油脂及其制品中的限量為≤10μg/kg。造成產(chǎn)品中苯并(α)芘不合格的原因可能是:原料帶入,如油料在機(jī)械收獲、運(yùn)輸、晾曬、加工等過(guò)程中受到污染;過(guò)程控制不嚴(yán),如油料炒制溫度控制不當(dāng)或者加工時(shí)間不合理等。   另1批次不合格食品為酒類(lèi)產(chǎn)品,為:永濟(jì)市客樂(lè)優(yōu)購(gòu)生活超市有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)由永濟(jì)市桑落王酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的桑落陳釀高粱酒(清香型白酒)中酒精度低于標(biāo)簽明示值,生產(chǎn)日期2018年6月2日,檢出值39.8%vol,標(biāo)簽明示42±1.0%vol。   酒精度又叫酒度,是指在20℃時(shí),100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升數(shù),即體積(容量)的百分?jǐn)?shù)。酒精度是白酒的一個(gè)理化指標(biāo),含量不達(dá)標(biāo)會(huì)影響白酒的品質(zhì)。本次測(cè)定值超出標(biāo)準(zhǔn)允許差范圍,其原因可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?,造成檢驗(yàn)結(jié)果偏差,或是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā),導(dǎo)致酒精度降低以致不合格,也有可能是為降低成本,用低度酒冒充高度酒。   針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,督導(dǎo)相關(guān)市局及時(shí)進(jìn)行核查處置,采取有效措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),督促企業(yè)查找原因,消除隱患。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品,可撥打12315投訴舉報(bào)。
 不合格樣品信息
    •       相關(guān)報(bào)道:山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年第22期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

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      近日,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號(hào)公告,發(fā)布42項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

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