夏季是魚、蝦等水產(chǎn)品的消費(fèi)旺季，記者19日從東莞市食藥監(jiān)局獲悉，在該局近日組織抽檢的544批次食用農(nóng)產(chǎn)品及副產(chǎn)品中，共有18批次不合格樣品，其中，不合格的水產(chǎn)品有11批次，所占比例最多。 　　殺蟲劑檢出超標(biāo)十倍 　　據(jù)市食藥監(jiān)局介紹，該局此次組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品中的蔬菜、水產(chǎn)品、鮮蛋、畜禽肉及副產(chǎn)品共544批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品526批次，不合格樣品18批次。“總體情況是蔬菜280批次，不合格樣品5批次；水產(chǎn)品154批次，不合格樣品11批次；鮮蛋40批次，不合格樣品2批次；畜禽肉及副產(chǎn)品70批次未檢出不合格樣品。” 　　抽檢的蔬菜包括花椰菜、土豆、茄子等，涉及常平、長安、東坑等多個(gè)鎮(zhèn)的蔬菜店。羊城晚報(bào)記者查閱不合格產(chǎn)品信息表看到，不合格的5批次樣品分別為常平少英蔬菜檔銷售的姜，鉛檢出值為0.152mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.1mg/kg）高出52%；長安陳宗富蔬菜檔銷售的生姜，鉛檢出值為0.177mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出77%；長安李忠生蔬菜檔銷售的生姜，鉛檢出值為0.123mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出23%；麻涌綠源菜檔銷售的荷蘭豆，克百威檢出值為0.22mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.02mg/kg）高出10倍；虎門旺盛蔬菜店銷售的荷蘭豆，多菌靈檢出值為0.0288mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出44%。 　　市食藥監(jiān)局表示，人體若長期大量攝入鉛含量超標(biāo)的食品，鉛會(huì)蓄積在體內(nèi)，可能影響神經(jīng)系統(tǒng)、智力發(fā)育等，本次抽檢鉛項(xiàng)目不合格原因可能是種植過程中環(huán)境污染帶入?？税偻且环N廣譜性殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，而多菌靈則屬于高效低毒殺菌劑，少量的這兩種農(nóng)藥殘留不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。
　　不合格產(chǎn)品已被下架 　　魚、蝦、花甲等海鮮是市民餐桌上的常見菜，因此，水產(chǎn)品也是市食藥監(jiān)局的主要抽檢對象。據(jù)了解，淡水產(chǎn)品和海水產(chǎn)品的抽檢項(xiàng)目包括孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物等。所有的544批次樣品中，水產(chǎn)品就有154批次，占到28%。檢出的不合格樣品最多，共有11批次。 　　在不合格樣品所涉及的被抽樣單位中，厚街明記魚檔和厚街祥記水產(chǎn)品檔的不合格項(xiàng)目最多。其中，厚街明記魚檔銷售的草魚所檢出的恩諾沙星比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出18%，銷售的羅非魚所檢出的恩諾沙星比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出2.22倍；厚街祥記水產(chǎn)品檔銷售的基圍蝦被檢出含有呋喃唑酮代謝物，檢出的恩諾沙星比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出5.07倍。 　　市食藥監(jiān)局稱，呋喃唑酮、恩諾沙星都屬于廣譜抑菌劑，長期攝入呋喃唑酮可能引起溶血性貧血、多發(fā)性神經(jīng)炎、眼部損害和急性肝壞死，具有潛在的致癌性，而長期攝入恩諾沙星則會(huì)引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等，大劑量或長期攝入可能引起肝損害。 　　“對于抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我們已要求相關(guān)的經(jīng)營者立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)；并對相關(guān)的經(jīng)營者進(jìn)行立案調(diào)查、依法處理。涉嫌刑事犯罪的，及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)調(diào)查，追究刑事責(zé)任。”市食藥監(jiān)局提醒廣大市民，應(yīng)盡量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農(nóng)產(chǎn)品市場等正規(guī)途徑購買鮮活農(nóng)產(chǎn)品，購買時(shí)應(yīng)注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動(dòng)索要并保存好購貨票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門舉報(bào)投訴電話12331。