南都訊 近期，廣州市市場監(jiān)管局對市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的9大類食品進行監(jiān)督抽檢，11批次食品質(zhì)量不合格。其中，1批次散裝稱重的大魷魚重金屬鎘超標，1批次散裝廣式臘肉檢出違禁成分胭脂紅，1批次金長青紅棗汁飲料菌落總數(shù)超標。對此，廣州市市場監(jiān)管局已要求相關區(qū)局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
6批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格
1批次散裝大魷魚檢出重金屬鎘
近期，廣州市市場監(jiān)管局對市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的9大類食品（飲料，食用農(nóng)產(chǎn)品，肉制品，薯類和膨化食品，蔬菜制品，餐飲食品，糧食加工品，調(diào)味品，食用油、油脂及其制品）進行監(jiān)督抽檢，共616批次。其中，抽檢項目合格樣品605批次，實物質(zhì)量不合格樣品11批次。
食用農(nóng)產(chǎn)品不合格6批次。廣州市天河區(qū)新塘興善冰鮮檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的大魷魚，鎘檢出值超過標準規(guī)定。廣州市越秀區(qū)鐘國煩食品檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的鮑魚蚌，氯霉素檢出值超過標準規(guī)定（不得檢出）。廣州市花都區(qū)新華蔡記水產(chǎn)檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的沙甲，氯霉素檢出值超過標準規(guī)定（不得檢出）。廣州市白云區(qū)人和運彪商店銷售的規(guī)格為散裝稱重的紅皮雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值超過標準規(guī)定（不得檢出）。廣州市從化太平賢滿蔬菜檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值超過標準規(guī)定（不得檢出）。廣州市白云區(qū)神山勤好菜檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值超過標準規(guī)定（不得檢出）。
另外，1批次蔬菜制品不合格，1批次餐飲食品不合格。廣州市增城晨義糧油店銷售的規(guī)格為散裝稱重的黃花菜干，二氧化硫殘留量檢出值超過標準規(guī)定。廣州市白云區(qū)鐘落潭茶語點心經(jīng)營的規(guī)格為散裝稱重的馬拉糕，鋁的殘留量檢出值超過標準規(guī)定。
1批次散裝廣式臘肉
檢出違禁成分胭脂紅
抽檢肉制品80批次，不合格1批次，即廣州市海珠區(qū)光景食品經(jīng)營部銷售的標示為中山市恒益食品有限公司2019年1月15日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的廣式臘肉，胭脂紅檢出值超過標準規(guī)定（不得檢出）。
對此，南都記者致電該批次不合格廣式臘肉的生產(chǎn)商中山市恒益食品有限公司，但其官方網(wǎng)站登記的兩個電話接聽者均表示不知情。該產(chǎn)品的銷售商，廣州市海珠區(qū)光景食品經(jīng)營部的經(jīng)營者梁先生同樣拒絕接受采訪。
1批次邦辰蝦味仔仔分享包不合格
銷售商稱與不合格沒關系
抽檢薯類和膨化食品47批次，不合格1批次。廣州市真穎祺商貿(mào)有限公司南國奧園分店銷售的標示為廣東邦辰樂享食品有限公司委托廣東谷瑞奧食品有限公司2018年11月14日生產(chǎn)、規(guī)格為180克/包的bc邦辰蝦味仔仔分享包，大腸菌群5次檢出值超過標準規(guī)定。
對此，邦辰蝦味仔仔分享包的銷售商廣州市真穎祺商貿(mào)有限公司南國奧園分店的法人麥先生表示本店只銷售香煙，與該產(chǎn)品沒有關系。
金長青紅棗汁飲料菌落總數(shù)超標
企業(yè)稱沒有進行正式售賣，已經(jīng)召回
抽檢飲料30批次，不合格1批次，標示為廣州金賽醫(yī)藥科技有限公司2018年11月21日生產(chǎn)、規(guī)格為225mL（15mL×15）/瓶的金長青紅棗汁飲料，菌落總數(shù)5次檢出值超過標準規(guī)定。對此，生產(chǎn)金長青紅棗汁飲料的廣州金賽醫(yī)藥科技有限公司法人王先生稱，產(chǎn)品只寄給過客戶（甲方），并沒有進行正式售賣，目前已經(jīng)召回。“飲料是用鋁膜袋裝的，只是存放的時間有點長。產(chǎn)品是在工廠抽檢的，食藥監(jiān)局和質(zhì)檢局都去抽檢過。”王先生表示，抽檢不合格是因為在配方制定上出現(xiàn)了問題，出廠前在質(zhì)檢環(huán)節(jié)是合格的，后面會就配方的制定方面做出調(diào)整，其他原因可能是溫差、貯存時間過長的原因。
據(jù)了解，今年3月29日，廣州金賽醫(yī)藥科技有限公司還因違反《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《特殊醫(yī)學用途配方食品注冊管理辦法》和《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》相關規(guī)定，被廣州市白云區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局沒收不合格批次“金長青紅棗汁飲料”648瓶，罰款20000元（減輕）。
