為進一步加強食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，近日，銅川市市場監(jiān)管局對全市酒類、肉制品、乳制品等重點食品生產(chǎn)企業(yè)進行了督查。
督查組先后對陜西玉華酒業(yè)有限公司、陜西橋畔莊園葡萄酒有限公司、銅川旺旺食品有限公司等7家重點食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗結果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗結果、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置及各項制度記錄落實情況進行了監(jiān)督檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督查組當場指出并向有關企業(yè)下達了督查意見書，要求企業(yè)立即整改，并按時提交整改報告。通過本次督查，動態(tài)掌握市本級許可的食品企業(yè)必備條件持續(xù)保持狀況，進一步規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)全面落實質量安全主體責任。（銅川市市場監(jiān)管局供稿）
