投入專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)18萬(wàn)元，抽檢食品420批次……今年以來(lái)，四川省石棉縣市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持以食品安全抽樣檢驗(yàn)為抓手，以發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題為導(dǎo)向，以信息公布和核查處置聯(lián)動(dòng)為保障，對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控，確保廣大群眾吃得放心、安心、舒心，全縣食品安全態(tài)勢(shì)進(jìn)一步呈現(xiàn)穩(wěn)中向好局面。
據(jù)了解，該局堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，突出重點(diǎn)品種，著力增強(qiáng)監(jiān)管靶向性。盯緊社會(huì)關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)程度高、日常消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，以及批發(fā)市場(chǎng)、校園周邊、城鄉(xiāng)接合部等重點(diǎn)區(qū)域，加大抽檢力度，提高不合格食品檢出率。特別把食用農(nóng)產(chǎn)品、自制食品、現(xiàn)制現(xiàn)售食品作為抽檢重點(diǎn)，對(duì)往年抽檢不合格的食品和單位增加抽檢數(shù)量和頻次，增強(qiáng)監(jiān)督抽檢工作的針對(duì)性和精準(zhǔn)度。
堅(jiān)持廣泛覆蓋，突出點(diǎn)面兼顧，著力增強(qiáng)監(jiān)管全面性。結(jié)合該縣實(shí)際擬定抽檢計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)城區(qū)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域全覆蓋抽檢，糧食加工品、食用油、乳制品、肉制品、酒類、豆制品等21個(gè)大類和生產(chǎn)、流通、餐飲等不同業(yè)態(tài)的全過(guò)程全種類抽檢，做到點(diǎn)面兼顧，區(qū)域、企業(yè)、品種、項(xiàng)目、環(huán)節(jié)及業(yè)態(tài)全覆蓋。
堅(jiān)持專?；パa(bǔ)，突出檢管結(jié)合，著力增強(qiáng)監(jiān)管有效性。結(jié)合飛行檢查、交叉檢查和日常監(jiān)管情況，全面分析既往抽檢、節(jié)令熱銷、輿情熱點(diǎn)、突發(fā)性食品安全問(wèn)題等，及時(shí)組織開展專項(xiàng)抽檢工作。節(jié)令性消費(fèi)量大的食品抽檢7個(gè)批次，“五毛食品”“三小食品”等高危食品抽檢80批次，及時(shí)公布檢驗(yàn)結(jié)果，認(rèn)真回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
堅(jiān)持依法處置，突出后續(xù)監(jiān)管，增強(qiáng)監(jiān)管公開性。按照食品抽檢核查處置工作程序，第一時(shí)間將檢測(cè)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，建立不合格企業(yè)檔案并進(jìn)行調(diào)查處理，確保及時(shí)化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。今年以來(lái)，共抽檢不合格食品17批次，責(zé)令整改9起，立案調(diào)查8起，結(jié)案7起，罰沒(méi)5.2萬(wàn)元。將抽查不合格生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位列入重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，不斷強(qiáng)化不合格單位的后處理工作。
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