中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)是廣大人民群眾外出消費(fèi)、走親訪友、宴請聚會的高峰時段，為保障廣大人民群眾過上一個平安、健康、祥和的新春佳節(jié)，云南省市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者注意節(jié)日食品消費(fèi)安全。
科學(xué)選購食用農(nóng)產(chǎn)品
為保持鮮活食用農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)和風(fēng)味，建議按需購買、盡快食用，消費(fèi)時應(yīng)注意食物種類多樣化，促進(jìn)人體對各類物質(zhì)的均衡吸收。
選購食用農(nóng)產(chǎn)品建議在超市、正規(guī)的農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，在選購鮮肉時，要注意查看銷售現(xiàn)場公示的檢驗檢疫證明及鮮肉胴體的檢驗檢疫印章。
選購蔬菜及水果類食用農(nóng)產(chǎn)品時，不要選擇顏色異常、形狀異常和氣味異常的蔬果。
食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫，但不同品種應(yīng)盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染。
選購安全放心的預(yù)包裝食品
購買食品要到正規(guī)超市、商場（店）、市場，并注意索取和保留發(fā)票、購貨小票等憑證。
在選購預(yù)包裝食品時應(yīng)查看食品外包裝上標(biāo)識食品的品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可號編號等標(biāo)識是否清楚、齊全，是否過保質(zhì)期，外包裝是否整潔，有無破損等。
理性購買保健食品
消費(fèi)者需購買保健食品，要到允許銷售保健品的藥店和食品經(jīng)營店購買。
購買時要認(rèn)準(zhǔn)保健食品標(biāo)志和批準(zhǔn)文號，仔細(xì)查看包裝上廠名、廠址、聯(lián)系電話、生產(chǎn)日期、有效期限等，并妥善保管購物發(fā)票和相關(guān)憑證。
選購保健食品時一定要仔細(xì)看使用說明書，看有無禁忌；不參加任何以產(chǎn)品銷售為目的健康知識講座、專家報告等；不通過會議銷售、電話銷售、免費(fèi)試用等活動購買保健食品；不購買無保健食品標(biāo)識的非法保健食品。
保健食品不能替代藥品，對于疾病患者絕不能用保健食品代替藥品使用，以免延誤病情。
購買有合法來源的進(jìn)口食品
建議消費(fèi)者結(jié)合我國膳食結(jié)構(gòu)模式并考慮個體膳食習(xí)慣，正確、理性的選擇進(jìn)口食品。
消費(fèi)者在選購進(jìn)口預(yù)包裝食品要查看是否有中文標(biāo)簽，正常途徑進(jìn)口食品都會加貼符合我國法律法規(guī)及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的中文標(biāo)簽。
中文標(biāo)簽主要包括：食品名稱、配料表、凈含量、原產(chǎn)國或地區(qū)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存方法、進(jìn)口商或經(jīng)銷商名稱、地址和聯(lián)系方式等內(nèi)容。
合理網(wǎng)購食品
消費(fèi)者網(wǎng)上購買食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、進(jìn)口食品、半成品或訂餐時，要注意查看網(wǎng)絡(luò)平臺及賣家的資質(zhì)、食品安全相關(guān)證照及產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，選擇近距離的餐飲單位訂購，盡量縮短食物運(yùn)送時間。
收到食品后要檢查食品包裝及食材質(zhì)量，盡量不網(wǎng)購涼菜、生食品種易變質(zhì)食品。
加強(qiáng)自我維權(quán)保護(hù)
購買食品應(yīng)索要并妥善保存消費(fèi)單據(jù)、發(fā)票等憑證。
進(jìn)食后發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，請立即停止食用可疑食品，并予以保存，以備檢驗，并盡快到附近正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就醫(yī)，保留病歷卡、化驗報告等相關(guān)資料，并與食品經(jīng)營單位聯(lián)系，同時向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門投訴。
廣大市民如發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位存在食品安全問題，可撥打12315投訴舉報電話。
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