本報(bào)訊 為規(guī)范豆芽生產(chǎn)加工和銷售單位的生產(chǎn)經(jīng)營行為，守護(hù)百姓“菜籃子”質(zhì)量安全，近期，福建省廈門市集美區(qū)杏林市場監(jiān)管所組織執(zhí)法人員開展豆芽質(zhì)量安全監(jiān)管專項(xiàng)檢查。 　　執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場、超市、食用農(nóng)產(chǎn)品店等豆芽的銷售場所為重點(diǎn)，圍繞豆芽生產(chǎn)銷售過程中非法添加6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的情況，詳細(xì)查看經(jīng)營者是否記錄所銷售豆芽的名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、供貨者的姓名、詳細(xì)地址及聯(lián)系方式等情況，督促、指導(dǎo)市場內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者完善臺賬，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨臺賬查驗(yàn)記錄等制度，讓食用農(nóng)產(chǎn)品做到“可溯、可防、可控”。截至目前，杏林市場監(jiān)管所共出動執(zhí)法人員35人次，檢查商超、農(nóng)貿(mào)市場、豆芽經(jīng)營主體84家次。 　　結(jié)合檢查工作，執(zhí)法人員進(jìn)一步加大對轄區(qū)經(jīng)營主體及群眾的宣傳力度，普及非法添加農(nóng)藥的辨別、產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)簽規(guī)范以及“一品一碼”追溯等相關(guān)知識，逐步樹立食品安全發(fā)展理念。