據(jù)悉，南通市組織各地對轄區(qū)內(nèi)韭菜和豆芽生產(chǎn)者進(jìn)行了全面調(diào)查摸底，加強對種植環(huán)節(jié)的培訓(xùn)指導(dǎo)，張貼或送達(dá)市食安辦《關(guān)于嚴(yán)厲打擊韭菜豆芽生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪行為的通告》，督促落實“一證一票”（食用農(nóng)產(chǎn)品合格證和食品安全“一票通”溯源單）制度、生產(chǎn)過程記錄制度、安全間隔期制度、添加劑使用登記制度、農(nóng)藥定點經(jīng)營制度，輔導(dǎo)“一證一票”出具、查驗。南通全市摸排韭菜種植基地（戶）854家、豆芽生產(chǎn)主體57家，張貼或發(fā)放通告6137份，指導(dǎo)培訓(xùn)2281人次。
通農(nóng)物流韭菜、豆芽落實“貨票相一致，無票不進(jìn)場”，建立以“一證一票”為核心的全程追溯機制；韭菜豆芽快檢每日全覆蓋，法檢每月全覆蓋。
專項治理開展以來，快檢韭菜222批、豆芽72批，送法檢42批次；組織韭菜、豆芽經(jīng)營戶培訓(xùn)3次，與供貨商簽訂休市退市協(xié)議，明確整治工作要求。實施“上市必檢”“每日快檢”“每周抽檢”“應(yīng)急抽檢”等機制。
南通市開展市級監(jiān)督抽檢21批次，對問題產(chǎn)品和經(jīng)營者，嚴(yán)格依法處置，落實退市休市機制。組織農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管等部門對韭菜豆芽生產(chǎn)流通消費全過程開展聯(lián)合檢查。南通全市共計出動執(zhí)法人員3540人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體2743家次，責(zé)令整改73起。
