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福建抽檢15大類136批次食品 這3批次食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料不合格

2020-07-07 12:51:31來源:食品伙伴網(wǎng)已被 402 人閱讀      0人評論

內(nèi)容摘要:7月3日,福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第23期)。本次監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品136批次,包括:調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、酒類、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格133批次,不合格3批次。
    7月3日,福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第23期)。本次監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品136批次,包括:調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、酒類、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格133批次,不合格3批次。   不合格樣品中,2批次為食用農(nóng)產(chǎn)品,分別為:漳州新華都百貨有限責(zé)任公司南靖靖城店銷售的鮮迪三黃雞(購進日期為2019年12月12日)檢出尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物不合格;惠安潤泰商業(yè)有限公司銷售的蝦菇(活)(購進日期為2020年1月2日)檢出鎘(以Cd計)不合格。   尼卡巴嗪主要用于預(yù)防雞、火雞等禽類球蟲病,具有高效、低毒、性能穩(wěn)定、抗藥性小等特點,在飼料中使用后會在動物的肌肉和組織中產(chǎn)生不同程度的殘留?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,尼卡巴嗪在雞的肌肉和皮/脂中的最高殘留限量為200μg/kg。   鎘(以Cd計)是最常見的重金屬元素污染物之一?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規(guī)定,鎘(以Cd計)在鮮、凍水產(chǎn)動物的甲殼類中限量為0.5mg/kg。水產(chǎn)品中鎘(以Cd計)超標(biāo)可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。   還有1批次飲料不合格,為:標(biāo)稱福建省平和縣靈通礦泉水有限公司2019年12月11日生產(chǎn)的靈通巖飲用天然礦泉水檢出界限指標(biāo)-偏硅酸不合格。   界限指標(biāo)是區(qū)別飲用天然礦泉水與其他飲用水的主要品質(zhì)指標(biāo)。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》(GB 8537-2018)中規(guī)定,界限指標(biāo)-偏硅酸的最小限量值為25.0mg/L。飲用天然礦泉水中界限指標(biāo)不達(dá)標(biāo)的原因,可能是水源水受環(huán)境、季節(jié)等因素影響,界限指標(biāo)含量波動;還可能是部分生產(chǎn)廠家為追求利益使用非礦泉水冒充礦泉水。   福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù),防控食品安全風(fēng)險?! 「=ㄊ∈袌霰O(jiān)督管理局2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第23期)不合格樣品信息
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           食品抽檢不合格表(第23期).xls

          相關(guān)報道:福建省市場監(jiān)督管理局2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第23期)

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    近日,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號公告,發(fā)布42項新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

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