近日，為進(jìn)一步強(qiáng)化夏季食品安全，做好長(zhǎng)江流域、巢湖水域禁捕退捕等重點(diǎn)工作，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局食品藥品總監(jiān)曹昌銀一行對(duì)肥西縣、經(jīng)開(kāi)區(qū)開(kāi)展了督查。
在肥西縣，曹昌銀在肥西縣三河鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)督查中，對(duì)強(qiáng)化長(zhǎng)江流域、巢湖水域禁捕退捕工作的宣傳、監(jiān)管、退市等工作給予了肯定，要求要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，做到常抓常新；在三河國(guó)際大酒店督查中，對(duì)酒店積極貫徹落實(shí)長(zhǎng)江流域、巢湖水域禁捕退捕工作，做到“餐飲環(huán)節(jié)無(wú)供應(yīng)”給予了肯定，要求進(jìn)一步做好酒店從業(yè)人員管理、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、場(chǎng)所消毒保潔等工作；在超市督查中，對(duì)富友超市豬肉經(jīng)營(yíng)戶索取“三證一票”及特殊保健食品專柜專區(qū)管理工作給予了肯定，要求進(jìn)一步做好索證索票等工作，禁止經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)江流域、巢湖水域非法捕撈漁獲物。
隨后，曹昌銀對(duì)經(jīng)開(kāi)區(qū)海恒農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、豐大國(guó)際酒店、永輝超市正大廣場(chǎng)店開(kāi)展了督查，并對(duì)此次督查提出要求：
第一，思想認(rèn)識(shí)重視起來(lái)。要高度站位，認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求和長(zhǎng)江流域“十年禁漁”重大決策，做到“鐵令生威”，讓黨中央每項(xiàng)決策部署落實(shí)到基層最后“一公里”，做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)。
第二，市場(chǎng)監(jiān)管結(jié)合起來(lái)。當(dāng)前，基層面臨人手少任務(wù)重，要強(qiáng)化基層市場(chǎng)監(jiān)管“一盤(pán)棋”的格局，嚴(yán)格落實(shí)食品安全的首要職責(zé)，將夏季食品安全、中高考食品安全保障、長(zhǎng)江流域巢湖水域禁捕退捕、疫情防控常態(tài)化監(jiān)管等結(jié)合起來(lái)，做到突出重點(diǎn)、統(tǒng)籌兼顧，履職盡責(zé)、久久為功。
第三，責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)樹(shù)立起來(lái)。強(qiáng)化第一責(zé)任人的責(zé)任落實(shí)，做到加強(qiáng)培訓(xùn)、擴(kuò)大宣傳，引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展定期不定期自查；強(qiáng)化“四員”網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任，做到人人有責(zé)，人人盡責(zé)。
第四，督查措施嚴(yán)格起來(lái)。市、縣（市）區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)監(jiān)管人員要下沉基層一線，深入基層開(kāi)展督查指導(dǎo)，做到政策在一線落實(shí)，問(wèn)題在一線解決、任務(wù)在一線完成，督查在一線生效。
第五，宣傳機(jī)器開(kāi)動(dòng)起來(lái)。開(kāi)動(dòng)強(qiáng)大的“宣傳”機(jī)器，開(kāi)展載體豐富的宣傳活動(dòng)，在長(zhǎng)江流域、巢湖水域禁捕退捕工作中，各地采取了電子顯示屏、標(biāo)語(yǔ)、告知書(shū)等形式的宣傳活動(dòng)，取得了實(shí)效。下一步要加大政策宣傳，引導(dǎo)社會(huì)公眾、消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者廣泛參與，形成濃厚的社會(huì)氛圍。
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