7月17日,針對央視3·15晚會曝光的南昌“漢堡王”門店有關(guān)食品安全問題,合肥市市場監(jiān)管局立即行動,迅速部署各縣區(qū)局立即對轄區(qū)內(nèi)“漢堡王”門店開展全覆蓋食品安全風(fēng)險隱患排查。據(jù)統(tǒng)計,全市共有16家“漢堡王”門店,全部分布在城區(qū),其中廬陽區(qū)3家,蜀山區(qū)3家,瑤海區(qū)3家,經(jīng)開區(qū)1家,包河區(qū)4家,高新區(qū)2家。合肥門店均為直營店,總部在上海。
市場監(jiān)管部門重點檢查了“漢堡王”門店是否存在更換過期食材標簽、篡改生產(chǎn)日期、不按照企業(yè)規(guī)定的操作標準和流程加工食品等情況。檢查中均未發(fā)現(xiàn)央視報道的食品安全問題,但部分門店存在加工區(qū)垃圾桶未加蓋、食品安全制度未建立健全、未有效落實規(guī)范要求等的情況,市場監(jiān)管部門已責(zé)令其立即整改。
此次檢查共出動執(zhí)法人員42人次,檢查門店16家,隱患排查6條,責(zé)令整改2家、行政處罰0家。