近日，湖北神農(nóng)架林區(qū)市場監(jiān)督管理局綜合執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)合食品監(jiān)管科及松柏綜合執(zhí)法大隊(duì)在松柏城區(qū)開展了冷凍肉品專項(xiàng)檢查。一是以冷凍肉批發(fā)經(jīng)營者的冷庫為重點(diǎn)，逐一展開排查。重點(diǎn)檢查冷凍肉品經(jīng)營者的索證索票情況，督促相關(guān)經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度并如實(shí)記錄；對于經(jīng)營進(jìn)口冷凍肉類的經(jīng)營者，要求其提供進(jìn)口口岸的相關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明文件，確保供貨者主體資格合法、購進(jìn)的冷凍肉品來源正規(guī)合法。二是以冷凍肉品標(biāo)簽標(biāo)識檢查為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查冷凍肉品標(biāo)簽標(biāo)識上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等相關(guān)信息以及進(jìn)口冷凍肉品標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范，防止三無和過期食品流入市場。三是以查處食品安全違法違規(guī)案件為重點(diǎn)，對檢查發(fā)現(xiàn)的存在食品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范，涉嫌經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的進(jìn)口冷凍肉品及超過保質(zhì)期的食品依法予以扣押，并對相關(guān)食品經(jīng)營單位進(jìn)行立案查處。此次專項(xiàng)行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員80人次，檢查冷凍肉制品經(jīng)營戶10家、冷凍庫4個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書6份，立案6件，查獲涉嫌未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫和無中文標(biāo)識標(biāo)簽的進(jìn)口短切豬腳等肉品及超過保質(zhì)期的食品共計(jì)200公斤。