2020年5至7月,按照全省統(tǒng)一安排部署,瀘州市市場監(jiān)管局精心安排、扎實工作,全面完成全市食品經(jīng)營安全風險隱患排查治理工作。 一是啟動全市食品經(jīng)營風險隱患交叉檢查工作。制定工作實施方案,于6月底7月初,組織全市食品經(jīng)營監(jiān)管人員以雙隨機方式,對各區(qū)縣食品經(jīng)營環(huán)節(jié)開展抽查檢查。本次交叉檢查共檢查食品經(jīng)營和特殊食品經(jīng)營單位71戶,共發(fā)現(xiàn)51個,已全面落實整改措施。對江陽區(qū)30名食品安全管理人員進行現(xiàn)場抽查考核,考核合格率100%。 二是開展行政責任約談。為進一步督促食品經(jīng)營者認真落實食品安全主體責任,組織2019年市級以上監(jiān)督抽檢3批次以上不合格食品經(jīng)營單位集中行政約談,重點就監(jiān)督抽檢不合格食品的區(qū)域分布、業(yè)態(tài)類別、不合格指標等進行分析,就可能存在的風險隱患進行梳理,并提出有針對性的整改要求。 三是強化校園食品安全治理。結(jié)合春季學校食品安全專項檢查工作,對全市1628個學校開展全覆蓋檢查,整改食品安全問題或隱患整改489個。組織召開學校食品安全視頻培訓會,全市1300余名學校食品安全管理人員接受培訓。開展全市學校食品安全管理人員集中網(wǎng)上考核,倒逼學校強化學習培訓、落實食品安全主體責任。 專項治理期間,全市共檢查食品經(jīng)營單位18831戶,發(fā)現(xiàn)隱患1590戶,已全部整改到位,開展專項約談180戶,立案查處103件;對13218戶食品經(jīng)營單位開展宣傳培訓,受訓人員共23969人。