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包頭土右旗開展夏季食品安全專項(xiàng)檢查

2018-06-27 21:21:03來源：包頭日報(bào)已被 974 人閱讀有0人評論

內(nèi)容摘要：正值夏季高溫時(shí)期，細(xì)菌滋生快，為防止食物中毒事件的發(fā)生，自6月1日開始，土右旗市場監(jiān)督管理局開展為期3個(gè)月的高溫季節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查工作。

　　本報(bào)訊正值夏季高溫時(shí)期，細(xì)菌滋生快，為防止食物中毒事件的發(fā)生，自6月1日開始，土右旗市場監(jiān)督管理局開展為期3個(gè)月的高溫季節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查工作。　　此次檢查重點(diǎn)圍繞超市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、學(xué)校周邊“五毛食品”、各大旅游景區(qū)具有承辦家宴能力的餐飲單位、農(nóng)家自辦宴席及大篷車。執(zhí)法人員主要圍繞證件是否齊全、索證索票制度是否落實(shí)、基礎(chǔ)臺賬是否完善、食品從業(yè)人員是否持證上崗并且定期組織培訓(xùn)，各餐飲單位是否建立食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案以及食品加工儲存場所環(huán)境衛(wèi)生情況展開檢查。　　檢查發(fā)現(xiàn)，個(gè)別飯店的環(huán)境衛(wèi)生不佳、食品購進(jìn)臺賬不健全、不規(guī)范；極少數(shù)小食品店沒有把相關(guān)的證照在醒目位置懸掛，產(chǎn)品擺放混亂；路邊攤點(diǎn)，尤其是經(jīng)營涼皮的攤販、露天燒烤，衛(wèi)生環(huán)境差，存在食品安全隱患。　　針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，工作人員當(dāng)場下達(dá)整改通知書，提出相關(guān)整改意見，責(zé)令其限期整改。

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