什么是食品的保質(zhì)期？不同國家對食品保質(zhì)期有何不同的要求？過了保質(zhì)期的食品如何處理？對于這些群眾廣泛關(guān)注的問題，吉林省市場監(jiān)督管理廳發(fā)布食品安全小知識解讀系列，幫助您了解更多食品安全知識。
5月18日，吉林省市場監(jiān)督管理廳公布第19期食品抽檢信息。近期該廳組織抽檢9類食品共406批次樣品，合格樣品404批次，不合格樣品2批次，為餐飲食品。
近年來，竹鼠、豪豬、蛇等特種養(yǎng)殖，成為農(nóng)業(yè)種養(yǎng)界的網(wǎng)紅，有些還是重要的地方扶貧產(chǎn)業(yè)，但野味禁令出臺后，各地特種養(yǎng)殖基本陷入停擺。不能賣錢、養(yǎng)著燒錢、馬上沒錢，讓養(yǎng)殖戶們不知所措。
近日媒體報道的湖南郴州固體飲料冒充特醫(yī)食品虛假宣傳欺詐案，引起了江西省各級市場監(jiān)管部門的高度重視。5月15日，江西省市場監(jiān)管局迅速召開全省查處普通食品冒充特醫(yī)食品專項工作電視電話會議，專題部暑在江西范圍內(nèi)徹查普通食品冒充特醫(yī)食品問題。
5月15日，深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第十六期食品安全抽樣信息，本次抽樣時間為2020年3月，共抽檢流通、餐飲環(huán)節(jié)食品（含網(wǎng)絡(luò)食品）802批次，涉及流通、餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營主體289家次，共檢測食品指標(biāo)4506項次，不合格樣品16批次。
一周食品行業(yè)動態(tài)：市場監(jiān)管總局要求徹查“大頭娃娃”事件，瑞幸咖啡CEO與COO辭職
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最農(nóng)情調(diào)度顯示，目前，全國春播糧食進(jìn)度良好，完成意向面積近八成。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提醒，重點區(qū)域要分類推進(jìn)糧食播種及后期管理。
去年（2019年），我國大面積遭受非洲豬瘟疫情影響，導(dǎo)致全國生豬產(chǎn)能下降，豬肉價格高漲?！吨袊r(nóng)業(yè)展望報告》預(yù)計，從今年開始，國內(nèi)豬肉供求關(guān)系將由偏緊趨向基本平衡。
20日上午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會發(fā)布《中國農(nóng)業(yè)展望報告（2020—2029）》，這是我國連續(xù)第7年向全世界公布未來10年中國主要農(nóng)產(chǎn)品市場供需形勢的預(yù)測和展望。
“韓國將對中國產(chǎn)枸杞實施更加嚴(yán)格的檢驗措施，企業(yè)一定要對此高度重視，以免造成不必要的損失?！?月17日，銀川海關(guān)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
“十幾元一斤的肉價又回來了！”5月16日上午，在省會石家莊北國超市裕華店內(nèi)購買豬肉、排骨的市民發(fā)現(xiàn)，豬肉價格降了。賣場里張貼著醒目的促銷廣告：五花肉零售價格為19.98元/500克，前膀零售價格為17.98元/500克。各類精瘦肉、排骨的價格也在60元/公斤以內(nèi)。
5月15日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布新一期食品抽檢信息，公布 8批次不合格樣品，涉及微生物污染問題、獸藥殘留問題。
作為知名醬油品牌，加加食品集團(tuán)股份有限公司（下稱加加）生產(chǎn)的“面條鮮”醬油，一直廣受消費者的喜愛?？呻S著四川清香園調(diào)味品股份有限公司（下稱清香園）推出自己的“面條鮮”醬油后，引發(fā)了加加的不滿，認(rèn)為清香園在醬油包裝、標(biāo)簽、裝潢上突出使用“面條鮮”文字，是不正當(dāng)競爭。
近日，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2020年4月食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告，2020年4月，廣西完成食品監(jiān)督抽檢并公布4972批次樣品，所檢項目全部合格的樣品4900批次，不合格72批次，總體樣品所檢項目不合格率為1.45%。
6月1日是世界牛奶日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會將開啟2020世界牛奶日·全國乳品營養(yǎng)周的宣傳活動，近日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長兼秘書長劉美菊接受了記者采訪，詳細(xì)介紹了相關(guān)活動內(nèi)容。
據(jù)中央廣播電視總臺中國之聲《新聞縱橫》報道，昨天（19日）下午，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制舉辦新聞發(fā)布會。據(jù)介紹，4月以來湖北農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷形勢日趨向好，其中茶葉銷售進(jìn)度已達(dá)71.8%。近期農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將再度啟動湖北特色農(nóng)產(chǎn)品系列促銷活動，助力解決湖北農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷問題。
4月3日，記者從陜西省市場監(jiān)管局獲悉：日前，省市場監(jiān)管局聯(lián)合省公安廳印發(fā)《關(guān)于深入開展漠視侵害群眾利益問題專項整治工作的通知》（以下簡稱《通知》），就繼續(xù)深入開展食品藥品領(lǐng)域漠視侵害群眾利益問題專項整治工作進(jìn)行安排部署。
4月15日，最后一批次樣品相關(guān)檢驗數(shù)據(jù)結(jié)果錄入“國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)”，河北省食檢院完成2020年第一季度國本級監(jiān)督抽檢任務(wù)。據(jù)介紹，此次監(jiān)督抽檢任務(wù)重點在經(jīng)營環(huán)節(jié)開展，抽樣區(qū)域覆批發(fā)市場、大中小型超市、網(wǎng)絡(luò)平臺等，抽檢品種涉及13大類食品，共計233批次。
根據(jù)河北省2020年春季學(xué)期開學(xué)工作安排，自4月23日起，河北衡水市域內(nèi)學(xué)校將陸續(xù)錯峰開學(xué)。為做好疫情防控期間學(xué)校開學(xué)保障工作，衡水市市場監(jiān)督管理局濱湖新區(qū)分局實施一校一策，提前對參與專項行動的執(zhí)法人員進(jìn)行14天的體溫監(jiān)控，于4月16日赴衡水第一中學(xué)就用餐、用藥、特種設(shè)備、計量設(shè)備檢測等方面開展全方位的監(jiān)督檢查，全力保障疫情防控期間校園開學(xué)安全。
4月17日，記者從寧夏供銷社獲悉，寧夏供銷系統(tǒng)在抓好新冠肺炎疫情防控的同時，積極謀劃發(fā)展增補措施，不斷擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民生活品供應(yīng)，積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)經(jīng)營業(yè)態(tài)，持續(xù)推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)，一季度全系統(tǒng)累計實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品市場交易額20.86億元，同比增長19.7%。
近日，張家港市市場監(jiān)督管理局接到群眾舉報，稱其在沙洲西路某煙酒店購買10瓶五糧液白酒，品嘗后口感有異，懷疑該店銷售的是假酒。
近期，黃山市市場監(jiān)管局組織抽檢了15批次茶葉樣品，涉及黃山市11家生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)檢測，15批次樣品檢測項目全部合格。
紅毛丹是一種熱帶水果，在常溫條件下只能存放兩三天左右，時間再長它的果殼就會變黑。為了延長紅毛丹的“保鮮”期，一些黑心商販就動起了歪心思。不久前，杭州市相關(guān)部門聯(lián)合行動，抓獲了一個非法生產(chǎn)、銷售“毒紅毛丹”的犯罪團(tuán)伙。
一直以來，兒童營養(yǎng)健康問題是大眾普遍關(guān)注的焦點。6月1日，正值六一兒童節(jié)，也是第21個世界牛奶日，新華網(wǎng)攜手中國乳制品工業(yè)協(xié)會、伊利QQ星以“關(guān)注兒童營養(yǎng)健康 提升乳制品科學(xué)認(rèn)知”為主題，開展2020世界牛奶日·關(guān)注兒童營養(yǎng)健康研討會。
近日，南京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品監(jiān)督抽檢結(jié)果，抽檢273批次食品，3批次不合格，其中2批次都是微生物超標(biāo)，具體表現(xiàn)在菌落總數(shù)或大腸菌群超標(biāo)。抽檢還發(fā)現(xiàn)，餐飲店里重復(fù)使用的餐具比較容易出現(xiàn)問題。
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