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2月29日下午舉行的上海市新冠肺炎疫情防控系列新聞發(fā)布會上，上海市商務委副主任劉敏紹了滬上零售行業(yè)、電商行業(yè)和主副食品行業(yè)的復工復市和市場供應情況。

為落實國務院《關于依法科學精準做好新冠肺炎疫情防控工作的通知》的精神及有關規(guī)定，堅決抓好外防輸入、內防擴散兩大環(huán)節(jié)，持續(xù)有力有序有效推進疫情防控相關工作，嚴防復工復業(yè)期間出現(xiàn)集中性疫情感染和擴散，中國連鎖協(xié)會3月1日向會員單位發(fā)出《關于進一步落實疫情期間復工復業(yè)有關要求的通知》（以下簡稱：《通知》）。

“全面禁止野生動物商業(yè)性人工繁育，有利于更加徹底地避免制度性公共衛(wèi)生安全風險。”錢葉芳在電話中對第一財經記者說。

調查結果表明，臨床發(fā)現(xiàn)蛇的許多疾病是人獸共患?。ㄈ缟呗狭杨^蚴?。?，已成為嚴重的公共衛(wèi)生安全問題。

2月27日，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制召開新聞發(fā)布會，介紹堅決取締和嚴厲打擊非法野生動物市場和貿易工作情況。市場監(jiān)管總局網監(jiān)司有關負責人介紹，疫情防控工作開展以來，全國市場監(jiān)管部門先后檢查經營場所460萬個次，監(jiān)測電商平臺、網站140萬個次，督促下架或者刪除、屏蔽相關的交易信息14萬條，停業(yè)整頓市場和經營戶1.1萬家，查辦了一批野生動物違規(guī)交易的案件。

日前，廣東省佛山市新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部辦公室印發(fā)佛山市推動餐飲業(yè)有序復工復產工作指引（試行）通知，南海區(qū)按照“中風險地區(qū)”分區(qū)分級管理措施及防控措施開展堂食服務。根據市、區(qū)防控指示精神，南海區(qū)市場監(jiān)督管理部門迅速行動，從細化工作指引，加強檢查指導，確保餐飲業(yè)有序開放堂食。

確保蔬菜等生活必需品供應，關系到社會生產生活的平穩(wěn)有序。菜籃子拎得穩(wěn)，老百姓心不慌。面對疫情，各大生鮮電商在做好自身防控的同時，出妙招解難題，努力保障供應，攜起手共戰(zhàn)“疫”。

2月27日，農業(yè)農村部開展水產品穩(wěn)產保供視頻調度會商，貫徹落實習近平總書記在統(tǒng)籌推進新冠肺炎疫情防控和經濟社會發(fā)展工作部署會議上的重要講話精神，推動解決當前水產品穩(wěn)產保供面臨的突出問題，促進水產養(yǎng)殖業(yè)全面發(fā)展。農業(yè)農村部副部長于康震強調，要把推動水產品加工企業(yè)復工復產、破解水產品壓塘賣難問題作為當前漁業(yè)工作的重要任務，確保當前和全年水產品穩(wěn)定生產和有效供給。

目前，新型冠狀病毒傳染源主要是新型冠狀病毒感染的患者，專家強調目前最有效的防控手段就是早發(fā)現(xiàn)、早隔離。這段時間老百姓可以利用家中常見的食藥同源的食物制作美食，不僅可以鍛煉制作美食的手藝、培養(yǎng)烹飪的興趣，還可以提高機體免疫力，可謂一舉多得。接下來就為大家介紹幾種常見的能夠提高免疫力的食藥同源食物。

近日，上海市市場監(jiān)管局發(fā)布《上海市防控新型冠狀病毒感染肺炎疫情食品經營安全操作指南》，各區(qū)局積極行動，全面加強市場監(jiān)管。

近日，內蒙古自治區(qū)呼和浩特市市場監(jiān)管局擬對美通批發(fā)市場內蘋果批發(fā)商包裝箱摻雜摻假違法行為實施行政處罰，沒收庫存蘋果693箱和非法所得，對當事人處以35萬元罰款。

記者今天從山東省發(fā)改委了解到，2月27日，為切實解決新冠肺炎疫情防控期間畜禽屠宰加工企業(yè)用工問題，推動復工復產工作，促進養(yǎng)殖業(yè)上下游產業(yè)鏈健康運行，山東省發(fā)展改革委、山東省畜牧局、山東省財政廳、山東省人力資源社會保障廳、山東省交通運輸廳、山東省農業(yè)農村廳、山東省商務廳等七部門聯(lián)合印發(fā)通知，就進一步做好畜禽屠宰加工企業(yè)用工及復工復產有關工作，出臺八條針對性政策措施。

2月28日，浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第8期食品安全抽檢信息，組織抽檢糧食加工品、肉制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、豆制品、食用油、油脂及其制品、水產制品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、食用農產品和食鹽等11類食品807批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品793批次、不合格樣品14批次，檢出食品添加劑超范圍超限量使用、獸藥殘留、微生物污染、其他污染物、質量指標等。

為強化疫情防疫期間食品安全監(jiān)管，2月26日，婁底市市場監(jiān)管局分管領導帶隊，對婁底中心城區(qū)的餐飲單位和網絡餐飲外賣平臺開展專項督查，進一步加強餐飲場所管理，督促落實經營主體責任。

近日，中國茶葉流通協(xié)會（以下簡稱“中茶協(xié)”）官網正式開通“重點產茶縣春茶（干毛茶）集采信息平臺”，該平臺是中茶協(xié)有序推進“2020中國茶葉營銷年”和茶業(yè)扶貧工作的重要舉措之一。

雖然迄今為止，新型冠狀病毒肺炎疫情到底源于哪一種野生動物，或者源于某幾種野生動物，尚沒有完全弄清楚。但是，有一點可以肯定，那就是新型冠狀病毒的中間宿主來源與野生動物有關。保護好野生動物，禁止獵捕、交易、利用、運輸、食用野生動物勢在必行，是每個國家、每個地區(qū)、每個人必須做出的自覺行動。我們要支持立法修法，依法推動法律和社會治理不斷完善，推動法律與法治相結合，使其成為促進民生、為民服務的手段。

當前，受新冠肺炎疫情的影響，針對廣西部分綠色食品申報企業(yè)不能組織現(xiàn)場檢查，又面臨著產品即將過季的難題，為了讓企業(yè)申報進程正常開展，切實保障和增加綠色優(yōu)質農產品供給，廣西綠色食品發(fā)展站力排眾難，調整綠色食品現(xiàn)場檢查方法，在中國綠色食品發(fā)展中心指導下，首次在全國開展線上遠程檢查工作。2月21日，圓滿完成對廣西崇左東亞糖業(yè)有限公司綠色食品白砂糖線上遠程檢查工作，此次遠程檢查工作得到中國綠色食品發(fā)展中心的肯定，并擬作為全國遠程檢查工作的樣板。

2月27日，農業(yè)農村部部長韓長賦主持召開部應對新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制會議，傳達中共中央政治局常務委員會會議和中央應對新冠肺炎疫情工作領導小組會議精神，部署做好疫情防控和當前農業(yè)農村重點工作。會議強調，要深入學習貫徹習近平總書記在中央政治局常委會上的重要講話精神，切實把思想和行動統(tǒng)一到黨中央決策部署上來，繼續(xù)堅持疫情防控不松勁，統(tǒng)籌推動農業(yè)農村重點工作，努力奪取疫情防控和農業(yè)農村經濟發(fā)展“雙勝利”。

2月27日，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制召開新聞發(fā)布會，介紹堅決取締和嚴厲打擊非法野生動物市場和貿易工作情況。公安部食品藥品犯罪偵查局黨委副書記、副局長柳學軍，農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局副局長韓旭，市場監(jiān)管總局網絡交易監(jiān)督管理司司長梁艾福，國家林草局動植物司副司長王維勝，就打擊犯罪、規(guī)范養(yǎng)殖、交易監(jiān)管、動物保護等回答媒體提問?，F(xiàn)將本次記者會與漁業(yè)密切相關的問題摘編如下。

2020年2月，食品伙伴網質量服務部成功舉辦了四場“四體系內審員線上培訓班”，使得每一位無法第一時間投入工作的食品人都能足不出戶的享受線上學習充電，宅在家中就可以參加一場專業(yè)老師的質量管理體系的系統(tǒng)學習還有內審員培訓證書郵寄到家。