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5月31日，廈門市法制局發(fā)布關(guān)于《廈門市餐廚垃圾管理辦法（草案征求意見(jiàn)稿）》公開(kāi)征求意見(jiàn)的通知，為了進(jìn)一步增強(qiáng)立法的公開(kāi)性和透明度，提高立法質(zhì)量，將今年廈門市政府立法計(jì)劃確定的正式規(guī)章項(xiàng)目《廈門市餐廚垃圾管理辦法（草案征求意見(jiàn)稿）》全文公布，征求廣大市民和社會(huì)各界意見(jiàn)。

為消除食品安全隱患，日前，福州全市開(kāi)展兒童商品專項(xiàng)檢查，為歡樂(lè)“六一”保駕護(hù)航。其中，晉安區(qū)執(zhí)法人員集中檢查相關(guān)市場(chǎng)主體596戶次，下架“三無(wú)”食品、過(guò)期和假冒偽劣食品3批次共計(jì)21件。

5月31日，記者從市食品藥品監(jiān)管局獲悉，去年大連共完成食品安全抽檢監(jiān)測(cè)42395批次，達(dá)到6份/千人，人均抽檢份數(shù)名列全省前茅。其中，全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)完成31281批次，農(nóng)業(yè)部門4605批次，海洋漁業(yè)部門1368批次，質(zhì)監(jiān)部門589批次（食品相關(guān)產(chǎn)品），衛(wèi)生計(jì)生部門4552批次。

最近，連鎖餐飲品牌——小龍坎火鍋部分門店存在使用回收火鍋油為原料再次加工使用的現(xiàn)象，以及涉嫌使用變質(zhì)食材等問(wèn)題備受大家的關(guān)注。針對(duì)出現(xiàn)的情況，西安的食藥監(jiān)部門對(duì)轄區(qū)小龍坎火鍋開(kāi)展了全面排查。

29日晚8時(shí)許，湖北通城縣鄂南外國(guó)語(yǔ)學(xué)校發(fā)給學(xué)生面包當(dāng)晚間點(diǎn)心，有心細(xì)的學(xué)生發(fā)現(xiàn)面包長(zhǎng)了霉。家長(zhǎng)知道情況后十分擔(dān)憂，連夜趕到學(xué)校了解情況。30日，本報(bào)記者趕到學(xué)校進(jìn)行調(diào)查。

為了保證保健食品質(zhì)量安全，讓人民群眾更加放心食用保健食品，近期，福建省莆田市荔城區(qū)食品藥品監(jiān)管局開(kāi)展了保健食品經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范創(chuàng)建，推進(jìn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)。

近日，記者從四川省渠縣食品藥品監(jiān)管局獲悉，5月下旬以來(lái)，該局在轄區(qū)內(nèi)嚴(yán)格開(kāi)展了嬰幼兒配方奶粉專項(xiàng)檢查，確保嬰幼兒配方奶粉安全。

在2018年高考來(lái)臨之際，為進(jìn)一步做好校園周邊食品安全工作，消除校園及周邊食品安全隱患，確保校園師生舌尖上的安全。近日，錦屏縣市監(jiān)局、市政局、三江派出所、三江鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合對(duì)轄區(qū)錦屏中學(xué)、錦屏民族中學(xué)校園及校園周邊食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治。此次檢查共出動(dòng)車輛2輛、出動(dòng)檢查人員12人次，共檢查學(xué)校食堂2家、小賣部經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所12家、規(guī)范引導(dǎo)辦證5家、下達(dá)責(zé)令整改6份、收繳過(guò)期食品150袋。

5月31日，欽州市食藥監(jiān)局官網(wǎng)印發(fā)《2018年欽州市即食水產(chǎn)品等食品專項(xiàng)整治工作方案》。

近日，“中國(guó)青藏高原龍羊峽養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)用專業(yè)工業(yè)化科技養(yǎng)殖淡水三文魚，已占據(jù)國(guó)內(nèi)三文魚市場(chǎng)三分之一份額”的新聞引發(fā)關(guān)注。網(wǎng)友們就“淡水三文魚”的身份展開(kāi)激烈爭(zhēng)論，有人指出，所謂“淡水三文魚”其實(shí)是虹鱒魚，體內(nèi)含有寄生蟲，生吃風(fēng)險(xiǎn)高。虹鱒魚是什么魚？它和深海三文魚有什么關(guān)系？大眾還能安心吃刺身嗎？針對(duì)這些問(wèn)題，記者專訪了上海海洋大學(xué)教授。

5月21日，本報(bào)曾對(duì)“辣條”含多種添加劑進(jìn)行過(guò)報(bào)道。今天是“六一”國(guó)際兒童節(jié)，昨天，揚(yáng)州市食藥監(jiān)局公布包括“辣條”在內(nèi)的兒童食品抽檢結(jié)果，多個(gè)品牌被檢出含禁止添加的防腐劑。

5月31日，針對(duì)市民關(guān)心的食品安全問(wèn)題，記者從蘭州市質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室了解到，蘭州創(chuàng)建“全國(guó)質(zhì)量強(qiáng)市示范城市”過(guò)程中，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，全市的蔬菜每年都接受農(nóng)業(yè)部和省上的監(jiān)督抽檢，苦水玫瑰、蘭州百合、高原夏菜等特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保持在99%以上。

記者5月31日從黃埔海關(guān)了解到，該關(guān)近日從一批美國(guó)進(jìn)口苜蓿草中檢出非法轉(zhuǎn)基因成分。該批苜蓿草重約384噸，經(jīng)海關(guān)查驗(yàn)人員現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)后抽樣送檢，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)出FMV35S啟動(dòng)子和J101XJ163復(fù)合品系，屬于非法轉(zhuǎn)基因苜蓿草，其中J101XJ163復(fù)合品系是全國(guó)首次檢出。目前該批苜蓿草已按要求做退運(yùn)處理。

5月31日，《法制日?qǐng)?bào)》記者從河南省鄭州市公安局東風(fēng)路分局獲悉，隨著主要犯罪嫌疑人劉某的歸案，一起特大制售獸用假藥案被成功破獲，查扣庫(kù)存涉假獸藥近5噸，涉案總價(jià)值500萬(wàn)余元，涉及20余個(gè)省市，涉案人員25人，其中14人因涉嫌生產(chǎn)銷售假冒偽劣產(chǎn)品罪被刑拘，8人被批捕。

“六一”前夕，為做好兒童食品、學(xué)生就餐的安全監(jiān)管工作，豐臺(tái)區(qū)局從“講”“訓(xùn)”“查”“報(bào)”四方面入手，大力提升校園周邊食品安全環(huán)境。截至目前，共開(kāi)展校園食品安全宣傳16場(chǎng)次，發(fā)放各類宣傳材料5000余份。檢查學(xué)校食堂35家，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體264戶次，發(fā)現(xiàn)5個(gè)樣次的“五毛食品”山梨酸及其鉀鹽檢測(cè)不合格，均已立案處理。

端午節(jié)快到了，買咸鴨蛋的市民多了起來(lái)。然而最近幾天，3個(gè)關(guān)于“假咸鴨蛋”的視頻在黃石網(wǎng)友中熱傳，很多人將信將疑。有市民稱買到假的咸鴨蛋，也有稱賣假蛋的商販已經(jīng)被抓了，更有人拿出小作坊“造假蛋”的視頻，以印證確實(shí)有“假蛋”存在。昨日，東楚晚報(bào)記者來(lái)到黃石港區(qū)食藥監(jiān)局，多方調(diào)查視頻的真實(shí)性，最終確定傳言并不屬實(shí)。

25日，從有關(guān)部門了解到，國(guó)家衛(wèi)生健康委對(duì)外公布《關(guān)于征集檢驗(yàn)方法類食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)協(xié)作組成員單位的通知》，擬組建檢驗(yàn)方法類食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)協(xié)作組（以下簡(jiǎn)稱協(xié)作組），并面向具有食品檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)研制和應(yīng)用能力的機(jī)構(gòu)征集協(xié)作組成員單位。

日前，國(guó)際葡萄與葡萄酒組織（OIV）發(fā)布的《2017年全球葡萄酒業(yè)發(fā)展和趨勢(shì)報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）顯示，我國(guó)葡萄酒消費(fèi)量和進(jìn)口量均居全球第五。2017年，我國(guó)葡萄酒消費(fèi)量為1.79百萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3.5%，約占全球消費(fèi)總量的7%，葡萄酒進(jìn)口量為7.5百萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)17.1%。

5月8日，有市民投訴一家企業(yè)誘導(dǎo)老年人購(gòu)買高價(jià)保健品。對(duì)此，三亞市多部門開(kāi)展聯(lián)合調(diào)查，發(fā)現(xiàn)三亞仁青益壽中醫(yī)文化研究有限公司存在擅自以不真實(shí)名稱對(duì)外銷售商品的違法行為。三亞市工商行政管理局依法作出吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照的行政處罰。

香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）五月三十一日公布，一個(gè)菜心樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。