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近日，吉林市豐滿區(qū)人民檢察院對一起銷售不合格碘鹽的銷售不符合安全標準食品案件，提起刑事附帶民事公益訴訟，訴請法院在判處被告人申某某刑事處罰的同時，判令其在市級以上媒體上賠禮道歉，并支付懲罰性賠償11.1495萬元。

晚春初夏時節(jié)是河豚懷卵期，也是河豚毒性最大的時候。去年，在上海做水產(chǎn)生意的安徽潁上縣男子高某出售將河豚出售給顧客，結(jié)果顧客當(dāng)天食用后中毒，經(jīng)搶救無效身亡。5月21日，被網(wǎng)上追逃近一年的高某向潁上警方投案。

5月23日，江蘇省食藥監(jiān)局發(fā)布食品抽檢信息通報，曝光了11批次不合格食品，其中，江蘇沃爾瑪百貨有限公司常州通江中路分店銷售的豆角（豇豆）、常州歐尚超市有限公司銷售的豇豆檢出農(nóng)藥殘留超標。

5月23日，廈門市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布2018年第4期食品安全監(jiān)督抽檢信息。2018年4月，廈門市市場監(jiān)督管理局組織對我市生產(chǎn)、小作坊食品等2個環(huán)節(jié)的豆制品、方便食品、糕點、小作坊加工食品、保健食品等5大類，共計210批次食品樣品開展了監(jiān)督抽檢。根據(jù)食品安全國家標準和檢驗規(guī)范，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格食品。

2018年5月24日，池州市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2018年第一期食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息，池州市本次共抽檢50批次食用農(nóng)產(chǎn)品，其中包括蔬菜44組，水果6組，全部合格。

為進一步加強茶葉產(chǎn)品安全監(jiān)管，保障消費者合法權(quán)益，根據(jù)太和縣食藥局工作安排，近日，桑營食品快檢室扎實開展茶葉專項檢測工作。截至目前，桑營食品快檢室已累計抽檢茶葉16批次，各項檢測指標均合格。

為落實河南省委、省政府2018涉牧民生實事關(guān)于病死畜禽無害化處理長效機制項目建設(shè)，總結(jié)推廣病死畜禽無害化處理長效機制建設(shè)經(jīng)驗，進一步規(guī)范全省病死畜禽無害化處理建設(shè)與管理。近期，河南省畜牧局在許昌市召開全省病死畜禽無害化處理長效機制建設(shè)工作現(xiàn)場會。

5月22日，寧波市食品藥品安全信息公示平臺發(fā)布《寧波市北侖區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第4期）》。本次抽檢涉及7類樣品，抽檢樣品共計60批次，檢出不合格共計1批次，合格率為98.3%。

5月18日，四川省農(nóng)業(yè)廳組織召開了專題會商會，通報了2017年全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項監(jiān)測和2018年一季度全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測結(jié)果，分析研判了當(dāng)前四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的主要風(fēng)險，會商防范措施，安排部署下一步工作。四川省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、總經(jīng)濟師肖小余同志出席會議并講話，廳屬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全成員單位相關(guān)負責(zé)人和四川省農(nóng)科院分析測試中心專家參加會議。

5月17日上午，黑龍江省佳木斯市政府在市食品藥品監(jiān)督管理局媒體會議室舉行了餐飲業(yè)食品安全大整治啟動視頻培訓(xùn)會議，主會場有市政府及各區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)，包括市內(nèi)和各區(qū)食品監(jiān)管部門、教育局、城管局、民政局和城鄉(xiāng)建設(shè)局等部門的領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)工作人員參加會議，同時，在縣（市）設(shè)置六個分會場。

一年一度的高考、中考、會考（以下簡稱“三考”）即將來臨，為切實保障“三考”期間考生飲食安全，湖南省食品藥品監(jiān)督管理局5月23日發(fā)布“三考”期間食品安全消費警示。

2018年5月24日，蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2018年第2期食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息。本次共抽檢5批次食用農(nóng)產(chǎn)品，均為水果，全部合格。

2018年5月24日，第二期產(chǎn)品感官評定分析體系培訓(xùn)高級研修班在北京再次開班，本次活動由食品伙伴網(wǎng)和中糧營養(yǎng)健康研究院聯(lián)合舉辦，來自成都希望食品、黃海水產(chǎn)研究所、瑪氏食品等國內(nèi)食品企業(yè)的31位從事感官評測的技術(shù)人員參加了本次高級研修班培訓(xùn)。

“鮑師傅”雇人排隊事件繼續(xù)發(fā)酵。5月24日，原創(chuàng)“鮑師傅糕點”品牌方——北京鮑才勝餐飲管理有限公司（以下簡稱“鮑才勝餐飲”）召開媒體交流會，就近日武漢冒牌“鮑師傅”雇人排隊事件發(fā)表律師聲明，稱北京易尚餐飲管理有限公司（以下簡稱“易尚餐飲”）侵犯自己的商標，此次承認雇人排隊的“鮑師傅”是易尚餐飲旗下加盟店，跟鮑才勝餐飲旗下的“鮑師傅”沒有任何關(guān)聯(lián)，自己是“躺著也中槍”。

愛吃甜椒的市民有口福了，繼2012年市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站引進荷蘭番茄工廠技術(shù)后，北京工廠化生產(chǎn)又有了新突破——去年9月至今，甜椒工廠化生產(chǎn)模式試驗成功，每平方米產(chǎn)量可達20公斤，是傳統(tǒng)模式的兩到三倍。

從江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，近日，蘇州市制定出臺《關(guān)于進一步加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的意見》，努力筑牢“三道防線”，構(gòu)建食用農(nóng)產(chǎn)品全程監(jiān)管鏈，實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品安全可防可視可控。

5月22日，無錫市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《2018年雙隨機檢查結(jié)果公示表（食品餐飲監(jiān)管）》，公布24家學(xué)校雙隨機檢查結(jié)果，其中合格23家、基本合格1家。

2018年5月22日，黑河市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于公布2018年食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督抽檢信息》。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及4批次樣品（雞蛋、雞翅根），合格樣品4批次，不合格樣品0批次。

為加強冷藏冷凍食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，提升冷藏冷凍食品安全保障水平，維護市場消費秩序，嚴防各類食品安全事故發(fā)生，近日，廣西省容縣食品藥品監(jiān)管局開展冷藏冷凍食品質(zhì)量安全檢查。

5月21日，福建省廈門市市場監(jiān)督管理局公布一批不合格食品核查處置情況。不合格食品共有9批次，涉及蔬菜、肉制品、糕點等3大類。